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轻院师生参加“第五届食品感官科学国际学术研讨会”


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2021年4月21日到4月24日,恰逢谷雨时节,“第五届食品感官科学国际学术研讨会”在杭州举行。全国信誉第一的网投平台二十余名教师及研究生代表参加了本次会议。香精工程系谢建春教授在会议中做了题为《感官食品风味分析技术及应用》的学术报告。

本次研讨会由浙江工商大学联合中国标准化研究院、江苏大学、上海交通大学共同发起,浙江大学、大连工业大学、哈尔滨商业大学、中国农业科学院茶叶研究所、食品伙伴网、浙江省食品学会青年工作委员会协办。据悉,本次会议共有国内外各大专院校、科研院所和食品工业界同行五百多人参加,围绕食品感官科学前沿学术话题进行专题报告和讨论,旨在展示食品感官感知科学领域的最前沿研究进展和最新动态,促进食品感官科学研究者国际、国内交流与联系以及食品科学领域的交叉和融合,启迪新的学术思想,分享新的学术观点,培育新的学科前沿。

此次学术研讨会,使我院师生对食品感官科学有了更为全面的了解。同时增进了我院师生同国内外同行间的交流与互动,提升了北京工商大学在食品感官研究领域的影响力。

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